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古来種野菜の葉ごぼう・白菜・じゃがいも・玉葱、干し鱈、アンチョビ、ケイパー、小麦粉、牛無農薬無化学肥料キャベツ・とうもろこし・マッシュルーム、古来種野菜の天狗なす、玉葱、オレガノ、小麦粉、牛乳、パルミジャーノチーズ、オリーブオイル、ワイン、塩